3 Flaschen Weingut Seckinger Weinpaket zum Verlieben!
3 FL Weingut Seckinger Weinpaket zum Verlieben!
Seckinger zum Verlieben!
Zumindest bei den neuen Etiketten orientiert sich Seckinger an Klassikern aus dem Burgund! Und auch bei der Klassifizierung haben sie dem Ortswein in der Konsequenz eine eigene Reihe geschenkt!
Der Maikammer Chardonnay kommt zum Großteil aus dem Kapellenberg. Dort besteht die Erde aus massivem Kalkstein gepaart mit Ton.
Eine perfekte Gegebenheit für Chardonnay mit burgundischer Genetik. Die Gärung verlief sehr zügig und ausgeglichen, wodurch primäre Aromen immer noch sehr präsent sind; gleichzeitig besitzt der Wein die typische Salzigkeit des Kapellenbergs
Der Ruppertsberg Riesling 2023 hat ein für Seckinger fast untypisch moderates Säuregerüst. Ein Jahrgang, der durch sehr viel Botrytis
und strikte Selektion sehr geringe Erträge mitbrachte.
Die Rieslinge wurden dadurch jedoch kraftvoll, ohne fett oder alkoholisch zu wirken. Direktpressung, Ausbau in traditionellen Tonneaux-Fässern und der warme Jahrgang bringen den Kalkboden intensiv zur Geltung.
Man könnte meinen, dass der Seckinger Savagnin 2023 die oft erwähnten Seckinger Jura-Vergleiche bestätigt. Anders als im Osten Frankreichs gerne üblich, wurden die Fässer jedoch in diesem Jahr penibel aufgefüllt und ohne Florhefe gearbeitet. Das Ziel, mehr Präzision, Frucht und Tiefe im Wein, wurde dadurch definitiv erreicht! Jeder, der sich fragt, was Savagnin in der Pfalz zu suchen hat, findet in diesem Wein eine Antwort!
Weingut Seckinger Ruppertsberg Riesling
