Alta Alella
Alta Alella / Penedès
Schöner kann ein Weingut kaum liegen: Im Naturpark Marina stehen die 17 Hektar des Familienweinguts Alta Alella, in Blickweite das Mittelmeer, eine kurze Autofahrt vom pulsierenden Barcelona entfernt. Die Familie Pujol-Busquets Guillén hat sich hier seit 1991 einen Kosmos geschaffen, in dem biologischer Weinbau und zukunftsweisender Blick für Traditionen wie von selbst zusammenlaufen.
Das Terroir des Sauló (sandiger Lehm) sowie die Exposition der Lagen ermöglichen ihnen dabei minimalen Eingriff in der Weinbergspflege. Die Trauben werden per Hand gelesen, spontan vergoren und behutsam in Holz, Amphore und/oder Beton-Ei ausgebaut. Josep Maria und Cristina setzen dabei in der Kollektion “Celler de les Aus”, zusammen mit ihren beiden Töchtern Mireia und Georgina, ein besonders naturnahes Spotlight. So sind der Alta Alella Merla Natural als auch der Alta Alella Tallarol Pansa Blanca Natural handwerkliche Weine aus weniger bekannten autochthonen Rebsorten, unfiltriert und ungeschwefelt.
Unter Schaumweintrinker*innen sorgen sie zudem mit ihren Cavas für feinperlige Furore. Wer zum Beispiel schon mal den Alta Alella Cava Mirgin Gran Reserva Brut Nature im Glas hatte, weiß warum.
