Vino Gross

Vino Gross - Štajerska Slovenija / Slowenische Steiermark

Mut zur Lücke 

Größe in Hektar: 24 

Durchschnittlicher Ertrag: 15 hl/ha

Zertifizierung: EU-Bio / Ecovin / Bioland

Maria und Michael Gross sind die Pioniere der Familie Gross. Während das Geschwisterpaar Johannes und Martina Gross ihre ganze Energie weiter in das steirische Familienweingut geben, widmen sich Maria und Michael den slowenischen Weinbergen der Familie. Diese liegen hauptsächlich im kleinen Dörfchen Gorca im Weinbaugebiet Haloze in der slowenischen Steiermark. Die terrassierten Rebanlagen werden biologisch bewirtschaftet und stehen auf kalkhaltigem Mergelboden. Dieser verleiht den Weinen von Vino Gross ein karges und mineralisches Antlitz. Nach Handlese und Spontangärung durch weinbergseigene Hefen reifen die Weine lange im Holzfass. Ungeschönt und unfiltriert kommen die Flaschen dann zu uns und zu euch. Neben den vertrauten Rebsorten Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Welschriesling spielt die Rebsorte Furmint eine große Rolle im Portfolio von Vino Gross. Michael Gross verbindet sogar eine kleine Hassliebe mit dieser Rebsorte. Furmint treibt früh aus, ist somit frostanfällig. Zudem ist sie sehr anfällig für den echten und falschen Mehltau. Michael rechnet in einem Jahrzehnt mit 7 Jahrgängen, die es zur Reife schaffen. Aber wenn Furmint es zur Reife schafft, dann können wirklich große trockene Weißweine entstehen. Wir schätzen diesen Mut und dieses Wagnis sehr und freuen uns, euch diese Charakter-Weine anbieten zu können.

Hier geht's zu den Weinen vom Weingut Gross

sowie zur Gross & Gross Kooperation der Geschwister.


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