Weingut Seckinger R Blanc Pure 2021
Weingut Seckinger R Blanc Pure Pfalz
Der Seckinger R Blanc Pure ist neben dem Seckinger vom Kalkstein Pure der zweite biodynamisch zertifizierte Naturwein der Gebrüder Seckinger. Dabei schafft auch er einen spielerischen und vor allem trinkfreudigen Zugang in die Materie naturnaher Weine.
Die Rebstöcke für die Cuvée aus Gewürztraminer und Weißburgunder stehen in Ruppertsberger Weinparzellen. Die Trauben werden per Hand gelesen, der Wein spontan mit Naturhefen vergoren und erfährt einen biologischen Säureabbau, ein langes Hefelager und Ausbau im großen Holzfass. Nach der Reife wird der Wein unfiltriert, ungeschönt und ungeschwefelt abgefüllt.
Im Glas ist der Seckinger R Blanc Pure wilde Weinlust im Samthandschuh. Die Nase besticht mit mürben Apfel und herb-frischen Akzenten von Kräutern sowie Wiesenblüten. Am Gaumen packt einen lebendige Frucht, die schöne Phenolik und eine antreibende Säurestruktur kitzeln zum nächsten Schluck.
Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 11% Vol. - Hersteller: Weingut Seckinger; Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim - Kontrolle durch: De-Öko-039. Allergene: Sulfite
