Weingut Crass

 Weingut Crass - Rheingau

Crasses Zeug aus dem Rheingau

Größe in Hektar: 12

Durchschnittlicher Ertrag: 70 hl/ha

Zertifizierung: Fair’n’Green

Die weinbauliche Geschichte der Familie Crass begann bereits vor 400 Jahren und prägte den Rheingau nachhaltig. Zum einen war ein Vorfahre ein Erbacher Bürgermeister & Weinkommissionär und zum anderen erwarb ein weiterer Vorfahre der Familie eine Burg, bis heute als Burg Crass bekannt, um sich der Gastronomie zu widmen. Im neuen „Zuhause“, einem Gutshof mit Vinothek, vereint Matthias Crass seit 2014 sowohl die Liebe zum Wein als auch zur Gastronomie. Um Eltville-Erbach herum bewirtschaftet er engagiert 12 Hektar Rebfl äche. Matthias konzentriert sich mit dem Riesling auf die Parade-Rebsorte des Rheingaus. Seine Weine sind von Tradition geprägt, präzise und strukturiert. Ein guter Weg, an die Rheingau Qualitätsspitze anzuschließen.