Alexandre Dupont de Ligonnès Tausendsassa
Alexandre Dupont de Ligonnès Tausendsassa / Dresden
Alexandre Dupont de Ligonnés beweist mit seiner Kollektion Geschick sowie Händchen beim Ausbau und der Assemblage besonderer Cuvées. Sein Weißwein trägt dabei einen Namen, der sowohl auf Wein sowie Winzer zutrifft: Der Alexandre Dupont de Ligonnès TAUSENDSASSA.
In ihm finden 60% Gewürztraminer und 40% Riesling zusammen, die über 40 Jahre alten Rebstöcke beider Rebsorten werden ökologisch gepflegt, ihre Trauben manuell gelesen und im Keller miteinander für einen halben Tag eingemaischt. Nach der anschließenden Spontangärung erfolgt ein zehnmonatiger Ausbau auf der Feinhefe in der Ton-Amphore. Abgefüllt wird wie bei Alexandre üblich unfiltriert und ungeschönt.
So begeistert der Tausendsassa mit aromatischer Lässigkeit und Trinkzug: In der Nase reife Birne, etwas Thymian und Rosmarin. Am Gaumen sanftes Steinobst, dezent florale Akzente und ein herb-fruchtiges Finish.
Ein Tausendsassa der Trinkfreude.
Empfohlen von Suffkopp Iskander
Alle Weine von Alexander Dupont de Ligonnès
Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 13% Vol. - Hersteller: Weinbau Alexandre Dupont de Ligonnès Konkordienstraße 68 – 01127 Dresden - Allergene: Sulfite
