Weingut Seckinger "Suff" Grauburgunder vom Kalkstein 2022
Weingut Seckinger "Suff" Grauburgunder vom Kalkstein Pfalz
Philipp, Jonas und Lukas sind die drei Brüder hinter dem Pfälzer Weingut Seckinger. Fokussiert auf Qualität im Glas drücken sie mit ihren stilsicheren Weinen einen Stempel auf die deutsche Weinszene. Das finden wir mehr als gut und stempeln deshalb mit - beim Weingut Seckinger "Suff" Grauburgunder vom Kalkstein.
Ertragsreduzierung im Weinberg, der im Namen erwähnte Bodentyp sowie eine frühzeitigere Handlese sorgen für eine lebendige Säurestruktur, die der Rebsorte im Allgemeinen häufig abgeht. Nach der Spontangärung wird der Wein in neuen sowie gebrauchten Barriques ausgebaut und minimal geschwefelt auf die Flasche gefüllt.
Der Seckinger "Suff" Grauburgunder vom Kalkstein findet so eine beeindruckende Balance aus fruchtiger Fülle und fideler Trinkigkeit. In der Nase reifer Pfirsich, Vanille, getrocknete Aprikose. Am Gaumen saftig, körperreich mit schmelzigem Grip, der lange anhält. Gut gekühlt z. B. zum hitzigen Ofenhühnchen eine vinophile Punktlandung - Suff-Stempel drauf!
Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12,5% Vol. - Hersteller: Weingut Seckinger; Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim - Allergene: Sulfite / Öko-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-039 / EU-Landwirtschaft
