Weingut Sinß Grauburgunder
Weingut Sinß Grauburgunder Nahe
Der Grauburgunder von Johannes Sinß "profitiert" vom Klimawandel. Die Weine hatten hier lange ordentlich Mühe, reif zu werden. Das hat sich bekanntlich in den letzten Jahren geändert.
Stuart Pigott (James Suckling) beschreibt ihren Graub urgunder als lebendig, frisch und zugleich elegant – ein Wein, der mit klarer Struktur und feiner Mineralität besticht. Das zugrunde liegende Terroir der Naheregion, insbesondere die kühlen Kalk- und Schieferböden rund um Windesheim, sorgt für Präzision und Klarheit im Glas.
Die Nase eröffnet sich mit frischen Zitrus- und Kernobstaromen – Apfel, Birne, Quitte – gepaart mit dezenten, floralen Nuancen. Am Gaumen überrascht der Grauburgunder mit schlanker Linie, knackiger Säure und zarter Kohlensäure, die eine animierende Frische mitbringt. Nicht umsonst ist der Wein in unserem Ausschank in Charlottenburg der unangefochtene Bestseller!
Geschmack: trocken - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 13% Vol. - Hersteller: Weingut Sinß, Hauptstraße 18, 55452 Windesheim, Deutschland - Allergene: Sulfite / Öko-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-039 / EU-Landwirtschaft
