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Weingut Sinß

Weingut Sinß / Nahe

 

Weine ohne Stress 

Größe in Hektar: 14

Durchschnittlicher Ertrag: 55 hl/ha

Zertifizierung: EU-Bio / Ecovin / Bioland

Das Weingut Sinß, gelegen in Windesheim an der Nahe, gibt es seit 1791 - die Brüder Markus und Johannes führen es nun in der achten Generation. Dabei ist ihnen die Überführung des elterlichen Betriebes in ein modernes Weingut mit Schwerpunkt auf Riesling sowie die Burgundersorten ganz wunderbar gelungen. Die jungen Winzer von der Nahe keltern unter anderem unseren beliebtesten Grauburgunder. Die Lage der Weinberge kann dabei analog zum Charakter und der Philosophie betrachtet werden.
Sie liegen etwas ab vom Schuss. Sie haben Ruhe und keinen Stress, sie scheren sich nicht darum, was die Masse macht, sondern konzentrieren sich auf das Wesentliche, nämlich auf sich selbst. Die Weine sind weit weg vom Berliner-Hipster-Stoff. Ihnen geht es darum, ihre eigenen Stärken und den individuellen Charakter weiter auszubauen. So entstehen seit über 200 Jahren filigrane und mineralische Weine mit schöner Frucht, harmonisch und ausgeglichen aus perfekt ausgereiften Trauben. So kann man sagen, dass der Sinß Graubugrunder in diesem Jahr zu Recht zu den SUFF-Bestsellern gehört und auch für uns ein ganz ausgezeichneter Wein ist.



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