Heimann & Fiai Kadarka Szekszárd 2022
Heimann & Fiai Kadarka Szekszárd
Das heutige Weinbauland Ungarn ist seinem einstigen Vorurteil von Stierblut und Tokaj entwachsen. Seit einiger Zeit dominiert eine neue Generation ambitionierter Weinmacher*innen, die Qualität und Typizität großschreiben. Und das prägt nicht nur die Flasche, sondern auch deren Inhalt, wie beim Heimann & Fiai Kadarka Skekszárd.
Der heimischen Rebsorte Kadarka wird hier eine frische Bühne geboten. Die Trauben stammen von Weinbergen in biologischer Umstellung, auf Herbi- sowie Insektizide wird vollständig verzichtet. Bei der selektiven Handlese findet nur vollständig gesundes Traubengut den Weg in den Keller. Nach der spontanen Maischegärung erfolgt eine achtmonatige Reifung im Stahltank. Ungeschönt und grob filtriert.
Der Heimann & Fiai Kadarka Skekszárd ist ein straffer und belebender Rotwein, hellrot im Glas, doch mit kräuteriger Substanz am Gaumen. Er ist leicht würzig mit vitaler Kirschfrucht, der Gerbstoff feinkörnig, im Finish samtig mit strahlender Säurestruktur.
Flüssige Begeisterung, nicht nur für abwechslungsfreudige Pinot Noir-Fans.
Empfohlen von Suffkopp Iskander
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Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12% Vol. - Hersteller: Heimann Családi Birtok Kft., 7100 Szekszárd, Ungarn,- Allergene: Sulfite / Öko-Kontrollstellencode: HU-ÖKO-01 / EU-Landwirtschaft
