Weingut Beurer Riesling Gipskeuper Biodynamisch
Weingut Beurer Riesling Gipskeuper Biodynamisch
Weil wir es nicht schöner formulieren könnten, überlassen wir dem Weingut Beurer selbst das Wort: "Stille Wasser sind tief, wie dieser elegante Riesling vom tiefen, mineralreichen Keuperboden. Er wird nicht von Aromen, sondern der Textur bestimmt. Im Duft spielen feine frische, zitronige Noten mit leichter Kräuterwürze und der steinigen Mineralität. Im Geschmack bringt der Riesling Gipskeuper eine griffige Mineralität mit leicht rauchigen Nuancen. Die feinfruchtigen Noten ergänzen und ziehen mit ein in ein langes Finale mit leicht salzig und nussiger Note."
Speiseempfehlung:
Fetakäse mit feiner Kräutervinaigrette und Oliven
zu feinen Fischgerichten wie Zander mit Bärlauchnudeln
Boden:Gipskeuper
Ausbau:Selektive Lese und Spontangärung im Edelstahltank
Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre
Zutaten & Inhaltsstoffe
Geschmack: trocken - Zertifizierung: EU–Öko/Bio–Zertifizierung - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12,5% Vol. - Hersteller: Weingut und Spezialitätenbrennerei Beurer, Lange Str. 67, 71394 Kernen im Remstal Allergene: enthält Sulfite / Öko-Kontrollstellencode: D-BW-00617041AB / EU-Landwirtschaft
DEMETER – VDP – JUNGES SCHWABEN – ECO VIN
