Strohmeier Sekt Rosé Brut Nature

Strohmeier Sekt Rosé Brut Nature Steiermark

Der Sekt Rosé Brut Nature von Strohmeier ist ein absoluter Klassiker des österreichischen Naturweins. Aus Blauem Wildbacher wird dieser Sekt als Petillant Naturell produziert (also nicht degorgiert). Die erste Nase ist deutlich von vergorenen Erdbeeren geprägt. Dazu kommt ein wenig Zitrus mit einem Hauch roter Blüten. Mit ein wenig Luft entwickelt der Wein auch lebendige und erdige Noten, die mich an Mutterboden denken lassen. Klingt vielleicht seltsam ist aber total angenehm.

Am Gaumen gibt die lebendige aber keinesfalls spitze Säure dem Wein viel Frische. Die Aromen changieren zwischen roten Früchten und leicht erdig-würzigen Noten. Ein komplexer, frischer, sehr spannender Sekt.

Beschrieben von Suffkopp Christian

Alle Weine vom Weingut Strohmeier

Geschmack: trocken - Zertifizierung: EU–Öko/Bio–Zertifizierung - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 11,5% Vol. - Hersteller: Wein & Sektmanufaktur Strohmeier OG, Lestein 148, 8511 St. Stefan, Österreich - Allergene: Sulfite / Öko-Kontrollstellencode: AT-BIO-402 / EU-Landwirtschaft