Quarticello Lambrusco Ortigara Brut Nature 2016
Quarticello Lambrusco Ortigara Brut Nature Emilia Romagna
Der Lambrusco erholt sich in Deutschland zur Zeit in gewissen Weinzirkeln von seinem mauen Discounter-Image. Wobei es bereits damit anfängt, das es "den" Lambrusco gar nicht gibt. Vielmehr ist er Begriff für hochinteressante, schäumende Rotweine, die eine lange und vor allem qualitativ hochwertige Tradition in der Emilia Romagna haben.
Das ist auch der Anlass für den Quarticello Lambrusco Ortigara Brut Natue von Roberto Maestri, der in seiner Interpretation die Sorten Lambrusco Maestri und Lambrusco Grasparossa vereint. 15 Monate Flaschengärung, anschließend keine Verdsandosage - Stichwort: Brut Nature.
Im Glas lässt der Wein einen dann denken, man hätte seinen Kopf tief in einen Strauch schwarzer Johannisbeeren gesteckt. Sowohl die Blätter als auch die Früchte tauchen in der Nase auf. Am Gaumen ist straff in der Frucht, ja fast schon herb mit einigem an Tannin sowie Anklängen von Holundermark.
Immer im Ausschank an unserem Schöner Trinken Marktstand in der Markthalle Neun. Ein Lambrusco gegen Vorurteile!
Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12% Vol. - Hersteller: Azienda Agricola Roberto Maestri, via Matilde di Canossa 1/A, 42027 Montecchio Emilia RE, Italien - Allergene: Sulfite / Öko-Kontrollstellencode: IT-BIO-004 / EU-Landwirtschaft
