Les Collines de Julie Grand Réserve Rouge VdP d'Oc

Wein des Monats

Les Collines de Julie

Am Anfang steht immer eine Idee: Das war die Idee von eigenen Suff-Weinen aus Südfrankreich. Von Weinen, in denen die Sonne Südfrankreichs gespeichert ist. Von Weinen, die einen an Rosmarin, Thymian, Lavendel, Salbei und alle anderen Kräuter der Garrigue erinnern. Von Weinen, die einen an den Gesang der Zikaden denken lassen. So sollten die Weine schmecken, außerdem sollten sie bio sein, erschwinglich und von netten Leuten gemacht werden. Eben Weine von Freunden für Freunde.

Zum Glück haben wir diese Leute mit genau diesen Weinen gefunden. Pierrick und Julie arbeiten im südfranzösischen Minervois und stellen dort genau die Art von Weinen hier, die wir uns vorgestellt hatten.

Für die Etiketten unserer eigenen Suff-Weine haben wir mit Luc Lavault, einem befreundeten Künstler zusammengearbeitet. Luc fertigt aus Holzschnitten Bilder an, welche die ganz eigene Stimmung der Hügel des Minervois einfangen.

Wir Suffköppe haben uns für den Anfang unserer Weinserie für einen Weiß- und einen Rotwein entschieden. Im nächsten Jahr möchten wir gerne noch einen Rosé folgen lassen. Nun wünschen wir euch erstmal viel Vergnügen mit diesen beiden neuen Weinen! Eure Suffköppe 

Grande Réserve Rouge Pays d’Oc, bio

Am Rand des Anbaugebietes Minervois am Fuße der Cevennen befinden sich die Weinberge für unseren neuen französischen Rotwein. Dort haben die Grenache- und Merlot-Reben perfekte Bedingungen für warme und saftige Rotweine. Der Grande Réserve Rouge duftet einladend nach Schwarzkirschen und Zwetschgen. Die würzigen Tannine erinnern an die Kräuter der Garrigue. In diesem Rotwein ist die Sonne Südfrankreichs gespeichert.

Zum Essen, zum Boule, zum Wohl!