Harteneck Weissburgunder 2022

Wein des Monats

Weissburgunder 2022

Thomas Harteneck, Baden, demeter

Thomas Harteneck hat sein Weingut 1997 in Schliengen im Markgräflerland gegründet und es von Anfang an biodynamisch bewirtschaftet. Er keltert aus den Rebsorten Grauburgunder, Weissburgunder, Auxerrois, Chasselas und Spätburgunder feine und klare Bio- bzw. Naturweine. Dabei unterscheidet er zwei Linien in seinem Sortiment. Zum einen gibt es die „low intervention“ Naturweine, die nicht geschwefelt oder filtriert werden und zum anderen die Weine aus seiner Klasssik-Serie, die eine leichte Filtration erfahren und ein wenig Schwefel bekommen.

Unser Wein des Monats gehört zu der Klassik-Serie von Thomas. Der Wein duftet nach Äpfeln und Birnen mit einem feinen floralen Touch. Der Weissburgunder von 2022 ist saftig und erzeugt ein sehr harmonisches und leicht cremiges Mundgefühl. Dabei ist die Säure ausgesprochen mild und entspannt. Genau genommen ist der ganze Wein freundlich und entspannt. Ein feinfruchtiger und sympathischer Wein. 😊 Wir wünschen euch viel Vergnügen damit.  

Alle Weine vom Weingut Harteneck findet ihr hier.

Geschmack: trocken - Zertifizierung: Demeter - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12% Vol. - Hersteller: Weingut Thomas Harteneck, Brezelstr. 15, 79418 Schliengen, Deutschland, Kontrolle durch: De-Öko-039, Demeter zertifiziert, - Allergene: Sulfite