Entre Vinyes Brisat Xarello Vermell

Entre Vinyes Brisat Xarello Vermell Penedès

Ein perfekter Einstieg in den Orangewein. Ein Teil des Weines fermentiert mit der Rebe Xarello Vermell für 14 Tage auf den Schalen seiner Frucht. Anschließend verbringt er acht Monate in Ton-Amphoren. Die Farbe bleibt sehr hell kupferfarben (aufgrund des rotschaligen Xarellos), der Alkoholgehalt vergleichsweise gering.

Im Geschmack präsentiert sich der Brisat Xarello Vermell knackig und frisch, gleichzeitig aber weich und süffisant. Die Aromen sind fruchtig mit einer leichten salzigen Komponente. Perfekt für sich allein oder in Kombination mit einer Vielzahl von Gerichten.

Hergestellt von Maria & Pep, einem Ehepaar, das 2012 von Grund auf neu angefangen hat, nachdem es einige alte Weinberge übernommen hatte, und dieses Projekt langsam in das erfolgreiche und experimentelle Weingut integriert hat, das es heute ist.

Empfehlung von Suffkopp Jan

Alle Celler Entre Vinyes Weine

Geschmack: trocken - Zertifizierung: EU–Öko/Bio–Zertifizierung - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12,5% Vol. - Hersteller: Agricultura Ecologica, Elaborat per a Entre Vinyes SL, 7279-8 Sant Sadurni d´Anoja, Spanien - Allergene: Sulfite