Domaine du Bagnol AOP Cassis blanc
Wein des Monats
Domaine du Bagnol Blanc 2023
Cassis AOP, bio
Für den Weißwein des Monats Oktober entführen wir euch in eine traumhaft schöne Region im Süden Frankreichs, denn die Domaine du Bagnol liegt in der Ortschaft Cassis in der Provence. Die Weinberge sind umgeben von wunderschönen Felsen und die Reben schauen mehr oder weniger direkt aufs Mittelmeer. Der Boden dort ist geprägt vom Kalk, den unendlich viele Generationen von Schalentieren vor 115 Millionen Jahren gebildet haben. Eine leichte Brise vom Meer sorgt dafür, dass den Trauben im Sommer nicht zu heiß wird - wir haben also beste Bedingungen für die Erzeugung großartiger Weine.
Die Domaine du Bagnol wird von der Familie Genovesi betrieben und bewirtschaftet 23 ha Rebflächen. Der Betrieb hat sich im Jahr 2014 bio-zertifizieren lassen. Die Produktion von Weiß- und Roséweinen steht hier traditionell im Vordergrund.
Der Weißwein des Hauses Bagnol wird aus den Rebsorten Marsanne, Clarette und Ugni blanc gekeltert. Der Duft erinnert an Orangenschalen, Aprikosen und Mandeln, das Mundgefühl ist leicht cremig und sehr saftig. Der Wein überzeugt durch eine wunderbare Frische mit einer perfekt eingebundenen Säure. Dieser Wein ist schlicht und ergreifend köstlich!
Geschmack: trocken - Zertifizierung: EU–Öko/Bio–Zertifizierung - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 13,5% Vol. - Hersteller: 12 Av. de Provence, 13260 Cassis, Frankreich
