Strohmeier TLZ Lysegrön Nr. 8 Pinot blanc

Strohmeier Lysegrön No.8 Steiermark

Wenn ich mir zum Feierabend einen Lysegrön von Christine und Franz Strohmeier mit nach Hause nehme dann ist das immer auch eine kleine Aufgabe. Der Weissburgunder braucht nämlich Zeit, Luft und Aufmerksamkeit. Das beginnt schon mit dem Duft.

Frisch geöffnet präsentiert sich der Strohmeier Lysegrön No.3 rauchig und mit ein wenig Sauerkraut erstmal sperrig. Wenn der Wein dann Zeit und Luft bekommt zeigen sich zarte und feine Fruchtaromen, die mich an eine Galiamelone denken lassen. Etwas florale Noten und Zitronengras sind auch dabei. Am Gaumen haben wir dasselbe Spiel. Am Anfang rauchig und ein wenig unruhig entfaltet sich der Wein mit Zeit immer mehr.

Strohmeier Lysegrön No.3 entspannt und öffnet sich und zeigt sich dann als superfiligraner und lebendiger Naturwein.

Suffkopp Christian im Entdeckermodus

Alle Weine vom Weingut Strohmeier

Geschmack: trocken - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12,5% Vol. - Hersteller: Wein und Sektmanufaktur Strohmeier OG, Christine und Franz Strohmeier, Lestein 148, A-8511 St. Stefan o. Stainz, Österreich - Kontrolle durch: At-Bio-302, Allergene: Sulfite