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Wein vegan

Veganer Wein 

Nicht selten hören wir die Frage: "Wie kann den Wein nicht vegan sein?"

Die Antwort: Immer dann, wenn im Laufe der Weinbereitung tierische Produkte zum Einsatz kommen. So können z.B. zur Klärung des Weines Eiklar, Milcheiweiße oder Gelatine zum Einsatz kommen.

...Können, nicht müssen. So sind Weine ohne diese oder andere tierische Mittel eben vegan-verträglich. 



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