3 FL Celler Entre Vinyes Cava-Paket
3 FL Celler Entre Vinyes Cava-Paket
Maria kennen wir als Teil von Azul y Garanza im Navarra, aber sie hat auch ein eigenes Weinprojekt. Mit zum Teil sehr alten Weingärten ihrer Familie im Penedès. Diese Region liegt nahe des Mittelmeeres, etwas südlich von Barcelona. Von hier stammen die allermeisten Cavas - also Spaniens flaschenvergorener Schaumwein.
Das Paket enthält folgende Cavas:
1 FL Celler Entre Vinyes Cava Funambul Reserva Equilibre Natural Brut Nature
Der von Maria wird aus den klassischen Rebsorten Xarel.lo, Macabeo und Parellada vinifiziert. Es folgen 15 Monate Flaschereife auf der Hefe. Nach dem Dégorgement ohne Zuckerdosage abgefüllt. Brut Nature also.
1 FL Entre Vinyes Cava Gran Funambul Equilibre Natural Brut Nature Penedès
Xarel.lo (80%) und Macabeo (20%) finden als Grundwein in der Flasche zur zweiten Gärung zusammen. Diese beträgt dann 48 Monate. Gran Reserva eben. Und richtig groß ist dann das Ergebnis im Glas.
1 FL Entre Vinyes Cava Funambul Brut Nature Rosé
Jetzt endlich verfügbar - der neue Rosé Cava!
Belebend. Blubbernd. Wir sagen: Salut!
Alle Celler Entre Vinyes Weine
Geschmack: trocken - Füllmenge: 2,25L - Alkoholgehalt 12-13% Vol. - Hersteller: Agricultura Ecologica, Elaborat per a Entre Vinyes SL, 7279-8 Sant Sadurni d´Anoja, Spanien - Kontrolle durch: Es-Eco-019-CT, Allergene: Sulfite
