Unsere Spargelweine

Spargelzeit ist Weißweinzeit:

Wir lieben das "weiße Gold" und haben euch darum eine Auswahl unserer liebsten Spargelweine zusammengestellt.

Welcher Wein zum Spargel?

Silvaner
Der absolute Klassiker zum Spargel ist Silvaner.
Keine Region steht mehr für die Rebsorte wie Franken.
Dort wird viel Spargel angebaut, und „What grows together, goes together.“
Weingut Luckert Silvaner Zehnthof - 10,95€
und Silvaner Sulzfeld - 14,95€
und Silvaner Gelbkalk Magnum 2021 - 55€

Weissburgunder
Als perfektes Match gilt der Weißburgunder. Kaum eine Rebsorte kitzelt den nussig, dezent bitteren Geschmack des weißen Spargels so heraus und bindet ihn durch sein Aroma von Zitrusfrüchten so fein ein.
Weingut Forster Weissburgunder statt 8,95€  jetzt 7,95€
Weingut Adams Weissburgunder 12,95€

Sauvignon Blanc
Grüner Spargel hat im Vergleich zum weißen Spargel einen kräftigeren, würzigeren Geschmack.
Ein Sauvignon Blanc harmoniert aufgrund seiner grünen Aromatik und
der frischen Säurestruktur, mit der grasig, nussigen Art des Spargels.
Weingut Gröhl Sauvignon Blanc 9,95€
Weingut Gross Bergwein 17,95€

Chardonnay
Wenn bei eurem Spargel sowieso die Sauce Hollandaise das Präsenteste ist, dann probiert es doch mal mit einem Chardonnay, der die ganze Butter einfängt.
Butter und Chardonnay sind ein echtes Dream-Team, besonders wenn’s um Spargel geht!
Weingut Pflüger Chardonnay Quarzit Blanc statt