Thomas Puéchavy Chenin blanc Demi sec 2020
Thomas Puéchavy Chenin blanc Demi sec
Thomas Puéchavy Chenin blanc Demi sec
2019 war der erste Jahrgang von Thomas Puéchavy, ehemaliges Mitglied der französisch-amerikanischen Folkrock Band Moriarty. Der Neuwinzer hat 3 Hektar Chenin Blanc Reben in Vouvray an der Loire und einen Tuffsteinkeller im Felsen im Nachbardorf. Manchmal sind die natürlichen Hefen im Chenin nicht so gierig und die Loire-Winzer müssen mit bisschen Restzucker kämpfen. Deshalb trägt dieser Wein den Namen "demi-sec", wortwörtlich "halbtrocken" aber da die Franzosen viel scheuer mit Zucker als die Deutschen sind, würde der Wein unter der deutschen Süßeskala trotzdem als fast trocken empfunden...
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Füllmenge: 750ml - Geschmack: Trocken - Alkoholgehalt 13,5% Vol. - Hersteller: Thomas Puéchavy, Nagels-Négron 37530, Frankreich - Allergene: Sulfite