Thomas Puéchavy Chenin blanc Demi sec 

Thomas Puéchavy Chenin blanc Demi sec 

2019 war der erste Jahrgang von Thomas Puéchavy, ehemaliges Mitglied der französisch-amerikanischen Folkrock Band Moriarty. Der Neuwinzer hat 3 Hektar Chenin Blanc Reben in Vouvray an der Loire und einen Tuffsteinkeller im Felsen im Nachbardorf. Manchmal sind die natürlichen Hefen im Chenin nicht so gierig und die Loire-Winzer müssen mit bisschen Restzucker kämpfen. Deshalb trägt dieser Wein den Namen "demi-sec", wortwörtlich "halbtrocken" aber da die Franzosen viel scheuer mit Zucker als die Deutschen sind, würde der Wein unter der deutschen Süßeskala trotzdem als fast trocken empfunden...

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Füllmenge: 750ml - Geschmack: Trocken - Alkoholgehalt 13,5% Vol. - Hersteller: Thomas Puéchavy, Nagels-Négron 37530, Frankreich - Allergene: Sulfite