Weingut Pflüger Pinot Noir Ölberg

Pflüger Pinot Noir Ölberg 

Der Pflüger Pinot Noir Ölberg stammt aus der Lage Königsbacher Ölberg. Der Boden hier ist von Tertiärem Kalkmergel geprägt und bildet ein Plateau, welches bereits früh die Morgensonne auf die Rebzeilen scheinen lässt. Windgeschützt nach Westen durch das Haardtgebirge wird die so gespeicherte Wärme gut gehalten. 

Die biodynamisch bewirtschafteten Trauben werden von Hand gelesen. Nach der spontanen Maischegärung folgt eine 12-monatiger Ausbau in französischen Barriques.  Der Wein öffnet vollmundig mit vitaler Beerenfrucht. Am Gaumen anschmiegsames Tannin und ausbalancierte Frucht mit gut integrierter Holzwürze. 

Ein Pinot für besondere Momente!

Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 13% Vol. - Hersteller: Weingut Pflüger, Gutleutstraße 48, 67098 Bad Dürkheim - Kontrolle durch: De-Öko-039 - Allergene: Sulfite