Lundén & Welander Riesling Platon 2018

Lundén & Welander Riesling Platon 

Was machen zwei Schweden in Rüdesheim im Rheingau? Natürlich Wein! Markus Lundén, der 2004 als Sommelier für ein Praktikum ins Weingut Georg Breuer kam, Feuer fing, in Geisenheim studierte und seit dem als Kellermeister bei Theresa Breuer wirkt. Joel Welander erging es ähnlich, 2017 bei der Weinlese lernte er den Rheingau lieben, und unterstützt Markus Lundén beim Tagewerk im Weingut. 

Aus weinseliger Arbeit wurde eine Freundschaft. Und aus dieser wieder weinseliger Tatendrang - in Form von eigenen Weinen in ganz kleiner Auflage. Wie dem Lundén & Welander Riesling Platon.

Die selektiv von Hand gelesenen Rieslingtrauben stammen von einem befreundeten Nahe-Winzer, die Spontangärung und der anschließende Ausbau erfolgen im Stockinger-Tonneaux. Ungeschönt wie unfiltriert. 

Im Glas wird es dann philosophisch: Was ist das Sein des Rieslings? Denn dieser Wein verlässt den ausgetretenen Pfad des klassischen Rheingau-Rieslings. Ganz nach dem Motto "Nichts ist unmöglich" haben sich die beiden Weinmacher für einen oxidativen Stil à la Jura entschieden, der gar leichte Reminiszenzen zum Sherry zulässt. 

Im Glas entfaltet der Wein einen dichtgewebten Aromateppich voll waldiger Würze und fruchtiger Reife. Adé Weinbergspfirsich, hallo Trockenaprikose! Begleitet wird diese Kraft von einer feinziselierten Säure und mineralischer Frische. Diese gipfelt in einen Trinkfluss, bei dem auch Platon sagen würde: "Genug gedacht, Zeit für Genuss!"

Geschmack: trocken - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12,5% Vol. - Hersteller: M. Lunden, Geisenheimer Straße 9, 65385 Rüdesheim am Rhein, Deutschland- Allergene: Sulfite