Claus Preisinger Grüner Veltliner Erde Luft Gras und Reben 2020
Claus Preisinger Grüner Veltliner Erde Luft Gras und Reben Burgenland
ErDELuftGRAsundReBEN von Claus Preisinger ist versteckte Botschaft und vinophiles Mantra zugleich. So offenbart sich aufmerksamen Leser*innen beim genauen Blick auf Großbuchstaben die Weinbergslage am Südosthang über Breitenbrunn westlich vom Neusiedlersee. Der Wein hinter dem Etikett ist zudem Ausdruck von Rebsorte, Terroir und der Weinphilosophie Preisingers.
14 Tage Maischestandzeit. Spontanvergoren im 600 Liter Fass, unfiltriert, ungeschönt und ungeschwefelt abgefüllt. Ein individualistischer Grüner Veltliner, der ungezähmt und eigenwillig seine Herkunft wiedergibt. In der Nase changieren Würze und Rauch den feinsaftigen Duft von Kernobst. Am Gaumen beeindruckt Claus Preisingers ErDELuftGRAsundReBEN durch erdige Komplexität, einen ungestümen Kick von Orangenzesten und Wildkräutern. Der Schiefer sorgt zusammen mit dem Gerbstoff aus der Maische für eine druckvolle Struktur mit frisch-herben Finish. Mit Zeit und Luft ein Wein für besonderen Genuss.
Empfohlen von Suffkopp Iskander
Geschmack: trocken - Zertifizierung: EU–Öko/Bio–Zertifizierung - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 11,5% Vol. - Hersteller: Claus Preisinger, Goldbgergstrasse 60, 7122 Gols, Österreich - Allergene: Sulfite / Öko-Kontrollstellencode: AT-BIO-402 / EU-Landwirtschaft
