Manchmal denken wir, dass es sich bei Azul y Garanza um ein Künstlerkollektiv handelt, dass den (Öko)Wein nur produziert, um hübsche Etiketten entwerfen und lustige Merchandising-Produkte entwickeln zu können (zum Beispiel Lutscher aus Tempranillo). Aber das ist natürlich eine etwas schräge Sichtweise, die vor allem auch dem Wein nicht gerecht wird. Azul y Garanza - das sind Dani Sanchez und die Geschwister Maria & Fernando Barrena. Sie keltern vollmundige, dunkle, warme und saftige Rotweine. Danis Kommentar zu deutschen Spätburgundern: „Ja, das ist ganz nett, aber doch kein Rotwein.“ Die Weine kommen allesamt von biologisch zertifizierten Trauben und werden schonend in traditionellen Betontanks ausgebaut. Einfach nur spanische Weine, ohne Holz, ohne Korrekturen, spontan vergoren. Ganz einfach Weine die von Natur aus so schön sind, dass sie kein Make up mehr benötigen. Ebenso wie Maria, Dani und Fernando. Schöne Weine, schöne Menschen und schön sie hier zu haben. Mit den neuen Weinen Suelo Vivo präsentieren sie auf der Messe ürbigens einen ganz neuen Wein, den selbst wir noch nicht kennen.
Azul y Garanza
Azul y Garanza, Carcastillo / Navarra
Die Wein-Künster*innen
Größe in Hektar: 15
Durchschnittlicher Ertrag: 40 hl/ha
Zertifizierung: EU-Bio / Ecovin / Bioland