Terre dei Buth Frizzante Rosé Tappo Spago
Terre dei Buth Frizzante Rosé Tappo Spago
Der Terre dei Buth Frizzante Rosé Tappo Spago ist ein Perlwein aus dem Veneto, der als Rosé feinfruchtige Frische und aromatische Fülle ins Glas zaubert:
Der Vino frizzante besteht aus der weißen Rebsorte Glera sowie der roten Rebsorte Raboso. Beide werden für zehn Tage temperaturkontrolliert vergoren. Es folgt die zweite Gärung im Drucktank gemäß der Martinotti-Methode, 25 Tage Hefeausbau inklusive.
Mit 10,5% Vol beschwingt, bei 11 g/L Restüße erstaunlich trocken und mit 5-6g/L Gesamtsäure moderat und ausbalanciert. Helles Pink und eine leichte Perlage. Vordergründig das volle Aroma von Erd- und Himbeeren. Ein Touch Rhabarber. Lebensfroh und saftig am Gaumen, mit etwas Hibiskus und zartem Säurespiel. Dabei stets ohne jeden Plüsch und angenehm trocken.
In dieser Façon ein vollwertiger Speisenbegleiter am Terrassentisch: Passt super zu Pastagerichten mit Tomatensauce, Burrata auf Wildkräutersalat oder gar einer Lachsforelle aus dem Ofen mit mediterranem Gemüse.
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Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 10,5% Vol. - Hersteller: Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 10,5% Vol. - Hersteller: Le Contesse Srl, Via Cadorna 58, 31020 Tezze di Vazzola (TV), Italien - Allergene: Sulfite - Allergene: Sulfite
