3 FL Mas de Libian Kennenlernpaket rot
3 FL Mas de Libian Kennenlernpaket rot
Im Kennenlernpaket rot sind jeweils die drei "gestandenen" Rotweine enthalten:
Der Mas de Libian Bout d'Zan - rotweinige Rhône-Essenz, die jeden Tag zum Feiertag macht: Die Reben von Grenache und Syrah werden biodynamisch gepflegt, im Weinkeller geht es spontan zu. Der Ausbau erfolgt zu 30% im alten Holz, der Rest im Beton. Dieser ist der Garant für den frischen Grundcharakter der Weine von Mas de Libian. Ihr Bout d'Zan zeigt zuerst lebhafte Aromen von roten Beeren und Wildthymian. Am Gaumen brilliert eine reife und perfekt integrierte Säure, pfeffrige Kraft verknüpft sich galant mit mineralischer Finesse.
Der Mas de Libian Khayyam ist weinfreudige Progessivität von der südlichen Rhône:
In ihm vermählen sich Grenache, Syrah und Mourvèdre, von biodynamisch gepflegten Weinbergen. Selektiv per Hand gelesen, spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt zu 30% in altem, großen Holz. Der Rest im weingutstypischen Beton. Ungeschönt sowie unfiltriert. Minimal geschwefelt. Im Glas präsentiert sich der Wein wie ein Châteauneuf moderner Prägung: Engmaschige Frucht, dichte, rotbeerige Aromatik, die jedoch raffinierten Gerbstoff aufblitzen lässt. Trotz vordergründiger Fülle 24/7 frisch und trinkig.
Der Mas de Libian La Calade ist sowas wie der Exot im Portfolio: In ihm liegt das Spotlight ganz klar auf dem Mourvèdre, der diese besondere Aufmerksamkeit mit Kraft und Tannin belohnt. Das Gerbstoff-Feuerwerk wird von der Domaine herrlich frisch orchestriert: durch vollständige Entrappung der biodynamisch gepflegten Trauben, einen 10%igen Grenache-Anteil und 70% Ausbau im Edelstahl. Der Rest reift in alten 600-Liter-Fässern. Das zeigt sich im Glas mit würziger Frucht, der Essenz aus Waldbeeren und Kräutern der Garrigue. Kraftvoll - ja. Aber mit jedem Schluck auch finessenreich und faszinierend vielschichtig.
Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 2,25l - Alkoholgehalt 13-14,5% Vol. - Hersteller: Mas de Libian, 965 Libian, 07700 Saint-Marcel-d'Ardèche, Frankreich, -Allergene: Sulfite / Öko-Kontrollstellencode: FR-BIO-01 / EU-Landwirtschaft
