Weingut Seckinger Blanc de Noir 2023
Weingut Seckinger Blanc de Noir Pfalz
Wenn die Temperaturen und die Anzahl der Sonnenstunden steigen, ist ein durchgekühlter Blanc de Noir eine Spitzenwahl. Wenn dann wie beim Weingut Seckinger Blanc de Noir im Weinberg und Keller alles für maximale Wonne im Glas getan wird, dreht sich der Schrauber noch schneller auf.
Der sortenreine Spätburgunder wird per Hand gelesen und im Keller sofort durch Pressung von den Beerenhäuten (und den in ihnen gelagerten roten Farbstoffen) separiert. Nach der Spontangärung erfolgt der Ausbau im Edelstahl.
Goldig mit einer Spur Erdbeerrosa im Glas, lockt die Nase mit floraler und beeriger Pracht. Am Gaumen ein Spiel aus Himbeeren, reifen Erdbeeren und Zitrusfrische. Wonnig im Antrunk, dabei stets lebendig - eisgekühlt sommerlaunige Spaßgarantie.
Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 10% Vol. - Hersteller: Weingut Seckinger; Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim - Kontrolle durch: De-Öko-039. Allergene: Sulfite
