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Weingut Karl May - Rheinhessen

Weingut Karl May, Rheinhessen

 

Damit wir das direkt hinter uns haben, beginnen wir diesen Text mit dem Offensichtlichen: Ein einfallsreicher, naheliegender Wortwitz zum Namen. Karl May, da denkt man an Winnetou, Old Shatterhand, aber natürlich auch an den 34 Hektar Wein-Betrieb in Rheinhessen, der so schön in Osthofen gelegen ist, dass man hier auch locker ein paar Teile Winnetou hätte drehen können. Übergang: Und genauso schön und tiefgründig wie die hiesige Landschaft, sind auch die Weine des ökologisch arbeitenden Betriebes. Die Brüder Fritz und Peter May (die übrigens häufig für Zwillinge gehalten werden, aber keine sind), haben sich der Maxime verschrieben so wenig Einfluss wie möglich auf den spontanen Gärungsprozess zu nehmen, damit sich die Weine natürlich und mit Ruhe entwickeln können.


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