Wein des Monats

Primitivo Posta Piana

Cantine Paradiso, Puglia

Für diesen Monat empfehlen wir euch den Primitivo Posta Piana von der Cantine Paradiso aus Cerignola in Apulien. Zur geografischen Einordnung sei gesagt: Wenn man sich den italienischen Stiefel anschaut, dann liegt Cerignola auf Höhe des Knöchels. Dort wird von der Familie Paradiso in der dritten Generation aus der Rebsorte Primitivo Wein gekeltert. Dabei sei erwähnt, dass der Name der Traube nicht etwa daher kommt, dass die Weine besonders unzivilisiert sind, sondern daher dass die Trauben recht früh reifen (primativus bedeutet „der Erstreifende“). Aber nun zum Wein:

Der Primitivo Posta Piana duftet nach Zimt, Vanille, reifen Früchten und Opas Zigarrenkiste (ein wenig). Die Nase verspricht uns saftige, dunkle Früchte und feine Würze. Dieses Versprechen löst der Wein im Gaumen dann auch vollständig ein. Er ist vollmundig und saftig mit reifen, seidigen Tanninen und einer milden Säure. Die Aromen erinnern an dunkles Trockenobst, wiederum ein wenig Vanille und etwas Zartbitterschokolade. 

Ich kann es auch ganz kurz machen: Dieser Wein ist unser meist-verkaufter Rotwein. Ihr werdet schon wissen warum. 😊

Viel Vergnügen wünscht Suffkopp Christian

Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 14% Vol. - Hersteller: Cantina Paradiso, via Manfredonia, 39, 71042 Cerignola (Fg), Italien - Allergene: Sulfite