Ab Initio - Emmanuel Roblin Kairos - Gamay 2019

Ab Initio - Emmanuel Roblin Kairos - Gamay 

Kairos, der für etwas Bestimmtes richtige Augenblick. Dieser ist beim Öffnen einer Flasche Ab Initio Kairos im Grunde immer. Denn der Gamay von über 60 Jahre alten Reben überzeugt mit frischer Würzigkeit und beschwingtem Trinkvergnügen.

Nach 16 Monaten Ausbau in Tonamphoren trumpft der Wein mit bezaubernder Rotfrucht und Waldbeeren auf. Am Gaumen saftige Grandezza, feine Säure, die mitsamt zartem Gerbstoff den Abgang strukturiert. 

Mit Freunden - in der Mitte des Tisches Charcuterie oder eine Mezze-Platte - stets on point!

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Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12% Vol. - Hersteller: Ab Initio, Clos de l'Ecu, 4430 Le Landreau, Frankreich - Allergene: Sulfite / Öko-Kontrollstellencode: FR-BIO-01 / EU-Landwirtschaft