Champagne Philippe Gonet Roy Soleil Blanc de Blancs GRAND CRU
Champagne Philippe Gonet Roy Soleil Blanc de Blancs GRAND CRU
Ludwig XIV. war seinerzeit mächtiger Influencer im Champagner-Game, Mit dem Champagne Philippe Gonet Roy Soleil Blanc de Blancs Grand Cru können nun auch wir uns gediegen zu Sonnenkönig*innen trinken.
Der reinsortige Chardonnay stammt aus Grand Cru-Parzellen im Le Mesnil-sur-Oger. Die Grundweine werden für ein halbes Jahr in alten und neuen 600L-Eichenfässern ausgebaut. Nach der Flaschengärung folgen vier Jahre Hefelager. Die Dosage liegt bei 7g/L. Brut it is.
Das Ergebnis im Glas ist reichhaltige Galanz. In der Nase startet man mit knackigem Apfel und reifer Aprikose. Der Auftakt am Gaumen ist vollmundig und wird von saftigen Zitrusfrüchten bestimmt. Die feine Perlage verwebt mineralisch anmutende Nuancen mit einem Hauch Brioche.
Mit jedem Schluck der Sonne ein Stück näher.
Empfohlen von Suffkopp Iskander
Alle Champagne Philippe Gonet Champagner
Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12,5% Vol. - Hersteller: Champagne Philippe Gonet,1 Rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, Frankreich - Allergene: Sulfite
