Mas de Libian Vin de Petanque
Wein des Monats
Vin de Pétanque 2022
Mas de Libian, bio
Unser Rotwein des Monats Oktober kommt vom Weingut Mas de Libian, welches zwischen Montelimar und Orange an der Ardèche liegt. Das Weingut entwickelte sich in den 1970er Jahren aus einem klassischen landwirtschaftlichen Mischbetrieb zu einem Weingut. Dabei war der Gedanke des ökologischen Wirtschaftens von Anfang an mit an Bord, so dass die Weinberge einfach noch nie chemische Pflanzenschutzmittel oder Mineraldünger gesehen haben. Neben den 25 ha Wein gibt es noch 8 Hektar, die mit Olivenbäumen, Getreide, Grünland, Gemüse und Blumen (als Bienenweide) bewirtschaftet werden.
Der Name des Rotweines gibt bereits die Richtung vor: der Wein eignet sich hervorragend als Begleitung von Pétanque (in Berlin eher Boule genannt glaube ich?). Er wird aus den Rebsorten Grenache, Syrah & Mourvèdre gekeltert und soll bitte ganz leicht gekühlt getrunken werden. Mal kurz in den Kühlschrank reicht da schon. Der Wein duftet würzig frisch nach Kirsche und Kräutern (Salbei und Thymian drängen sich da auf). Der Vin de Pétanque ist ein saftig-frischer Rotwein mit mittlerem Tannin und einer sehr schönen Länge. Die Aromen von Pflaumen und wiederum Schwarzkirsche sind am Gaumen im Vordergrund. Dieser Wein ist ein Paradebeispiel dafür, was für überaus angenehme, frische und balancierte Rotweine in einer eigentlich sehr warmen Gegend in Frankreich produziert werden können.
Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 14% Vol. - Hersteller: Mas de Libian, 965 Libian, 07700 Saint-Marcel-d'Ardèche, Frankreich -Allergene: Sulfite / Öko-Kontrollstellencode: FR-BIO-01 / EU-Landwirtschaft
