La Vrille et le Papillon

La Vrille et le Papillon - Ardèche

Nach der Ausbildung zum Önologen ist Méryl Croizier mit seiner Frau Géraldine 2012 ins Dorf seiner Kindheit zurückgekehrt. Mitten in Ardèche hat er ein gerade mal 5 Hektar großes Weingut in Valvignères ins Leben gerufen. Genau dort hatte bereits sein Großvater Wein gemacht. Und Hier hat Méryl bei keinem Geringeren als Gérald Oustric viele wertvolle Weinerfahrungen gesammelt. Hier, beim Naturwein-Pionier Ardèches des Weingutes Le Mazel, wurde die fortan lodernde Leidenschaft heraus geschürft, naturnahe und lebendige Weine zu keltern.

So entstehen bei La Vrille et le Papillon (die Ranke und der Schmetterling) naturgeprägte Weine, ganz ohne jede Filtration und Schönung - damit ist auch Schwefel gemeint. Fingerspitzengefühl zeigen die beiden auch beim Ausbau, das Holz dominiert bei ihnen nie die Rebsorte, das Terroir, die Trinklust. Und so findet sich im vielseitigen Sortiment eigentlich für jeden Anlass die passende Flasche.

Frischfruchtiger Viognier? Caprice du Chameau! Würziger Syrah? Z rouge! Ein Rohdiamant für jeden Anlass? Kairos! Galanz aus Grenache? La Tribu! 

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