Weingut Mehling Grauburgunder

Weingut Mehling Grauburgunder Pfalz

Der Weingut Mehling Grauburgunder ist burgundischer Schmelz, von Kathrin und Christoph in gewohnt passionierter Pfalz-Art auf die Flasche gezogen: 

Die beidensind natürlich erstmal für ihre Rieslinge aus den berühmten
Lagen um Deidesheim bekannt. Aber sie bringen auch Jahr
für Jahr einen schönen Grauburgunder auf die Flasche:
Der Wein duftet fein und herb nach Quitte, reifer Birne und
Walnuss. Dabei ist das Mundgefühl weich und angenehm
trocken. Im Finale findet sich etwas Phenolik (also etwas
Gerbstoff) und wiederum Aromen von Birne und Walnuss.
Der Wein ist ein sehr dankbarer Essensbegleiter – ich hatte
dazu kürzlich Spitzkohl mit einer sahnigen Soße, was
wunderbar gepasst hat. Insgesamt haben wir hier einen
entspannten Wein für unkomplizierten Genuss. Viel
Vergnügen wünscht Suffkopp Christian

Die Nase startet mit reifer Birne und zarten Mandelblüten. Am Gaumen nussig-würzig, körperreich mit wohligem Steinobst. Schluck für Schluck blitzt Frische auf, die geschmeidig ausklingt. Passt zu vielem auf dem Teller, doch vor allem gut ins Glas!

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Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12% Vol. - Hersteller: Weinstraße 55, 67146 Deidesheim - Deutschland - Allergene: Sulfite / Öko-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-022 / EU-Landwirtschaft