La Tri Fontoj Pepe Rosé - Roussillon
La Tri Fontoj Pepe Rosé - Roussillon
La Tri Fontoj, Pepe
La Tri Fontoj (die drei Brunnen auf Esperanto) sind die Ex-Berlinerin Franziska Tippmann und der Belgier Stijn Demeulemeester, die sich im Dorf Montner mitten in der Naturweinszene des Roussillons, Südfrankreich niedergelassen haben. Die beiden erwirtschaften seit 2020 ein Weingut von 3 Hektar, meistens auf Schieferboden.
Pepe ist ein Rosé aus 100% Mourvèdre, direkt gepresst. Der Wein wird zu 75% in altem Fuder 3 bis 6 Monaten ausgebaut. Er überrascht zuerst mit einer dezenten Rauchigkeit und zeigt anschließend komplexe Noten. Trotz prägender Mineralität ist die Frucht nie sehr weit. Dieser Rosé ist nicht nur purer Spaß, er kann auch zum perfekten Essensbegleiter werden.
Auf lehmhaltigen Böden gewachsen, benannt nach Pepe Mujica, Präsident Uruguay von 2010-15. Franziska und Stejn Lieblingswein. Fährt einen 40 Jahre alten roten Käfer. Um zu leben braucht man Freiheit und um Freiheit zu haben braucht man Zeit. Gründer der Guerilla
Es empfiehlt der Suffkopp Sylvain
Alle Weine von La Tri Fontoj entdecken
Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12,5% Vol. - Hersteller: La Tri Fontoy, 9 Grande rue, 66720 Montner, France - Allergene: Sulfite