Le débit d’ivresse - Dans la lune
Le débit d’ivresse Dans la lune - Roussillon
Le débit d’ivresse Dans la lune
Luc Devot war sieben Jahre lang Koch und drei Jahre lang Fischer. Anschließend Musiker & Erzieher, bevor er Winzer wurde. Er war dann Praktikant bei mehreren Winzern des Roussillons, darunter Loïc Roure vom Domaine du Possible und arbeitete drei Jahre lang bei Philippe Wies (Domaine de la Petite baigneuse). Seinen ersten Jahrgang kelterte er 2017 und inzwischen hat er jetzt 4 Ha um das Dorf Montner im Roussillon, Südfrankreich.
Dans la lune besteht aus reinem Lledoner pelut, einer autochtonen Rebsorte vom Roussillon. Der Rotwein ist vollmundig, mit schönen Tanninen und hat rustikalere Noten, die aber dem Trinkfluß nicht schaden.
Es empfiehlt der Suffkopp Sylvain
Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 13,5% Vol. - Hersteller: La Debit d'Ivresse, Gr Grande Rue, 66720 Montner, Frankreich - Allergene: Sulfite