Weingut Jurtschitsch Mon Blanc 2020
Weingut Jurtschitsch Mon Blanc
Der Jurtschitsch Mon Blanc ist ein Gipfelsturm naturnaher Experimentierfreude, finden in ihm Riesling, Grüner Veltliner, Weißburgunder, Gelber Muskateller und Donauriesling zueinander.
Allesamt aus hochgelegenen (bis zu 400m über NN) Weinparzellen, auf Glimmerschiefer und Gneis stehend, per Hand gelesen. Vollständig entrappt wird anschließend im Holzgärständer ohne Temperaturkontrolle, dafür aber auf der Maische, spontan vergoren. Der frei ablaufende Wein reift dann ein halbes Jahr im großen gebrauchten Holz. Unfiltriert, ungeschönt, minimal geschwefelt auf die Flasche gezogen.
Ein feinsinniger, duftiger Naturwein mit Bergamotte und Blütenhonig in der Nase, die Frucht schlank, Akzente von Heuwiese und Würze, florale Finesse im Abgang. Famoser Grip und vitaler Trinkfluss.
Mit 11,5 % Vol. leichtfüßiger Naturweinspaß mit Aha-Effekt!
Empfohlen von Suffkopp Iskander
Alle Weine von Weingut Jurtschtisch
Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 11,5% Vol. - Hersteller: Weingut Jurtschitsch, Rudolfstraße 39, 3550 Langenlois, Österreich - Kontrolle durch: AT-Bio-402, Allergene: Sulfite
