Domaine des Trouillères Montagne de Strass rouge 2022

Domaine des Trouillères Montagne de Strass rouge Auvergne 

Les Trouillères, Mikael & Camille Hyvert - Les Martres de Veyre
Domaine des Trouillères Montagne de Strass Rouge
Die Auvergne ist als Weinregion nicht so bekannt aber der alte Vulkanboden ergibt äußerst spannende Weine. Ein wunderbares Beispiel für die modernen Weine aus der Auvergne finden wir bei Mikael Hyvert, dem jungen Winzer, der die Domaine des Trouillères übernommen hat. Montagne de Strass Rouge ist praktisch der gleiche Wein wie Annolium rouge, wurde aber im Holzfass ausgebaut. Pinot noir und Gamay verleihen diesem Wein seine ganze Fruchtigkeit, mit tiefen roten Beeren und einem samtigen Mund. Der Wein hat deutlich mehr Stoff als sein kleiner Bruder Annolium rouge aus dem Stahltank und ist mit seiner weichen Tanninstruktur und seiner großzügigen Frucht ein perfekter Essensbegleiter.
Sagt dein Suffkopp Sylvain

Alle Weine von Domaine des Trouillères

Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 13% Vol. - Hersteller: Les Trouillères, Mikael & Camille Hyvert, 5 Rue de Tobize, 63730 Les Martres-de-Veyre, Frankreich - Kontrolle durch: FR-Bio-01, Allergene: Sulfite