Weingut Bamberger
Weingut Bamberger / Nahe
Größe in Hektar: 15
Durchschnittlicher Ertrag: 69 hl/ha
Zertifizierung: Fair`N Green - ganzheitliche Nachhaltigkeit
Das Weingut Bamberger liegt im beschaulichen Meddersheim. Das ist ein sehr
kleiner, sehr schöner Ort an der Nahe. Für die Bambergers sogar der schönste
Ort der Welt. Weil die Bamberges auch noch ziemlich schöne Menschen
sind, innerlich sowie äußerlich, entstehen hier ziemlich schöne Weine. Dies
liegt auch daran, dass die Bamberges sehr viel Wert auf Hände legen, denn
diese sind für sie das wichtigste Werkzeug. Damit ist auch schon ein Großteil gesagt:
Alles per Hand, ergo keine Maschinen. Man kann sagen, die Bamberges sind
in gewisser Hinsicht ein allumfassendes Weingut: Neben handgemachten
Weinen stellen sie nämlich auch mit sehr viel Herzblut Schaumweine her.
Und die sind - dreimal darf man raten - richtig! - handgemacht. Von der Lese bis
zur Versektung nach traditioneller Methode. Ihren Stil bezeichnen sie selbst als
frisch und mineralisch. Jedes Jahr entscheiden sie aufs Neue, welche Trauben
ihrer Steillagen, Meddersheimer Altenberg, Rheingrafenberg und Monzinger
Frühlingsplätzchen in den Sekt und welche in den Stillwein kommen. Dies führt zu
ausdrucksstarken Charakterweinen - eben typisch Nahe.