Sumenjak Alter Cuvée trocken 2020/21

Sumenjak Alter Cuvée trocken Slowenien

Die Weine von Sumenjak haben wir auf einem Weinsalon in Wien kennengelernt. Eigentlich fertig mit der Verkostung sind wir beim Herausgehen doch noch mal stehen geblieben. Okay, einen Wein probieren wir noch, haben wir den Sumenjaks gesagt. Am Ende wurden alle probiert und zurück in Berlin sofort bestellt.

Der Sumenjak Alter Cuvée aus Riesling (Renzki Riszling), Chardonnay und Grauburgunder (Sivi Pinot) ist ein frischer Orange-Wein, der eine herrliche Balance aus Kraft und Eleganz findet. Zwei Wochen Maischestandzeit, Ausbau für 2 Jahre in Holzfässern. Keine Schönung, keine Filtration, kaum Schwefel. 

In der Nase herrlich würzig, ätherische Noten zitrusfruchtiger Zeste. Am Gaumen Darjeeling mit Aprikose, vollmundig mit akzentuiertem Tannin. Der Nachklang warm und anschmiegsam wie Saxophon-Jazz. 

Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12% Vol. - Hersteller: Kmetija Šumenjak, Spodnje Hlapje 23, 2222 Jakobski Dol, Slowenien - Allergene: Sulfite / Öko-Kontrollstellencode: SI-EKO-002 / EU-Landwirtschaft