Katharina Wechsler Rosé

Rosé des Monats

Wechsler Rosé   

Weingut Wechsler, Rheinhessen, öko

Die steigende Nachfrage nach leichten und frischen Weinen hat dem Rosé in den letzten 15 Jahren einen fulminanten Aufschwung beschert. Während dunkle und alkoholschwere Rotweine immer mehr an Zuspruch verlieren, erfreuen sich helle, leichte und trockene Rosés steigender Beliebtheit. Das ist ein Trend, den wir Suffköppe sehr gut nachvollziehen können und der dazu führt, dass wir immer die Augen offenhalten nach spannenden Roséweinen. Katharina Wechsler, unsere neue Winzerin aus Rheinhessen, hat mit der Ernte 2024 das erste Mal einen leichten und frischen Rosé produziert, den wir euch als Wein des Monats Mai ans Herz legen wollen:

Der Wechsler Rosé wird zum Großteil aus Spätburgunder gekeltert, der in Westhofen auf Löss-Lehm und Kalkmergelböden gedeiht. Ihr habt einen himbeerfarbenen Wein mit angenehmen 11,5% Alkohol im Glas, der nach Erdbeeren und einem Hauch Rhabarber duftet. Dazu gesellen sich fruchtig-würzige Noten, die sich vor allem im Abgang zeigen (ein Hauch roter Paprika, eine Spur roter Pfeffer). Das Mundgefühl ist trocken und weich mit einer feinen und zarten Säure. Der Wein entwickelt einen schönen Zug am Gaumen, was zu einem sehr schönen Trinkfluss führt (sprich: geht gut runter). Wir wünschen euch viel Vergnügen

Füllmenge: 0,75ml - Alkoholgehalt 12% Vol. - Hersteller: Weingut Wechsler
Katharina Wechsler, Wormser Str. 1, D-67593 Westhofen - Deutschland - Allergene: Sulfite / Öko-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-039 / EU-Landwirtschaft