Trossen Riesling Dreiklang Spätlese feinherb 2020
Trossen Riesling Dreiklang Spätlese feinherb
Die biodynamisch bewirtschafteten Trauben für diesen fruchtsüßen Riesling stammen von 40 Jahre alten Reben aus dem Mittelstück des Kinheimer Hubertuslays, der mit seiner Südausrichtung zur Mosel hin im Sonnenschein badet. Die schieferhaltigen Böden geben der üppigen Frucht die nötige mineralische Kontur. Handgelesen und spontanvergoren.
Aufgrund der restsüßen Stilistik ist der Wein filtriert sowie geschwefelt (Gesamtschwefel: 85 mg/l), um ein Weitergären des Weines auf der Flasche zu vermeiden. So fließt es dann golden ins Glas. Die Nase lockt mit reifen Tropenfrüchten wie Mango und Ananas. Dazu gesellen sich am Gaumen gelber Apfel, ein Hauch Honig und Zitrus.
Ein delikater Riesling mit traditionellem Spätlese-Spiel und zeitlosem Schick.
Alle Weine von Rita und Rudolf Trossen
Geschmack: fruchtsüß - Zertifizierung: Ecovin - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 11% Vol. - Hersteller: Weingut Rudolf & Rita Trossen, Bahnhofstraße 7, 54538 Kinheim-Kindel, Deutschland - Kontrolle durch: De-Öko-039. Allergene: Sulfite
