Jean-Marie Chenivesse

Jean-Marie Chenivesse Sabran / Côtes du Rhône

Reise ins Rhoneglück 

Größe in Hektar: 2

Durchschnittlicher Ertrag: 35 hl/ha

Zertifizierung: Bio HVE

Wir waren auf der Suche nach einem ganz besonderen Côtes du Rhône Weingut, als wir auf einer eigens organisierten Blindverkostung auf die Weine von Chenivesse stießen. So einig war sich unser Team nur ganz selten: Diese Weine sind wirklich mit außergewöhnlichem Fingerspitzengefühl und Winzertalent gemacht, die müssen in unsere Regale! Bei unserer nächsten Südfrankreich-Reise einige Monate später, saßen wir dann bei Famille Chenivesse am Küchentisch bei hausgemachter Wild-Pâté und Pot-au-Feu und Jean-Marie erzählte uns, wie er 18 Jahre lang als Président der örtlichen Weincooperative seine gesamte Traubenproduktion dort ablieferte, bis er sich vor einigen Jahren zusammen mit seinem Sohn Florent endlich entschloss, seine besten Parzellen selber zu vinifizieren und seinen eigenen Wein zu füllen. Nicht unerheblichen Anteil an dieser Entscheidung, hatte sein Wunsch nun endlich ganz genau die Weine zu machen, die vom Aroma und der Stilistik seinem eigenen Geschmack als passionierter Weintrinker entsprachen. Die Produktion ist klein, die Flaschenzahl begrenzt - die Roten zeichnen sich durch warme und präzise Fruchtaromen aus, dabei immer auch ein wenig kräuterig und mit Frische. Beim großartigen Weißen „Le Soleillant“ sind wir sehr stolz, dass wir jedes Jahr (mindestens!) eins der beiden Fässer, welches sie davon produzieren, in Flaschen gefüllt nach Berlin entführen dürfen…