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Alex Saltaren Castro Edilia Riesling  2021
Alex Saltaren Castro

Alex Saltaren Castro Edilia Riesling 2021

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Alex Saltaren Castro Edilia Riesling 

Ab Anfang November lieferbar !

Der Alex Saltaren Castro Edilia Riesling ist Widmung und Anspielung zugleich: Edilia, Alex' Großmutter prägte seine Kindheit, Pachamama - Mutter Erde, seine außergewöhnlichen Rheingau-Weine:

Der Weingarten im Mittelheimer St. Nikolaus wird von Alex liebevoll begleitet, die Riesling-Trauben manuell gelesen, schonend gepresst. Nach der Spontangärung folgt ein Jahr Reife auf der Vollhefe und in alten 300-Liter-Fässern. 

Der Alex Saltaren Castro Edilia Riesling ist im Dreiergespann des Winzers wohl der grazilste Rebsortenvertreter. Die Frucht in zarter Noblesse, frisch anmutend mit Zitrus und fein-würzigem Schmiss. Der feste, mineralische Kern freut sich über Geduld beim Genießen. 

Denn Zeit ist relativ. Dieser Wein lässt sie quasi vergessen. 

Empfohlen von Suffkopp Iskander

Alle Weine von Alex Saltaren Castro!

Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12% Vol. - Hersteller: Alex Saltaren Castro, Hauptstraße 25, 65375 Oestrich-Winkel, Deutschland
- Allergene: Sulfite


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