Mas de Cadenet, Arbaude Wein des Monats April

Wein des Monats

Arbaude Rosé 2023

Mas de Cadenet, AOP Cotes de Provence, bio

Unser Wein des Monats kommt aus Frankreich, genauer gesagt aus der Provence. Diese Region hat sich auf den Anbau von Roséweinen spezialisiert und keltert etwa 8% der weltweiten Produktionsmenge. Das Weingut Mas de Cadenet wird von der Familie Negrel ökologisch bewirtschaftet und produziert auf 45 ha ebenfalls hauptsächlich Rosé. Wir haben es also bei dieser Familie mit absoluten Roséspezialist*innen zu tun, was ihr dem Wein auch anmerken werdet. Zudem kocht Maud Négrel das beste Ratatouille der Welt, was ihr dem Wein aber vielleicht gar nicht anmerken werdet. Egal, jetzt wisst ihr das trotzdem. 😊

Der Arbaude Rosé wird aus den Trauben Grenache, Cinsault & Syrah gekeltert und duftet nach hellen, roten Beeren, weißen Blüten und einem Hauch Kräutern. Im Gaumen ist der Wein vollmundig, vielschichtig und salzig-mineralisch mit etwas herben Aromen von Erdbeeren und roten Johannisbeeren. Das Ganze wird von einer nahezu perfekt eingebundenen Säure begleitet. Kurz gesagt: der Wein ist herb-fruchtig, mineralisch und erfrischend. Wir wünschen viel Trinkspaß!

9,95 € (statt 10,95 €)