Weingut Matthias Gaul Cuvée Pas de Deux rot 2020

Weingut Matthias Gaul Cuvée Pas de Deux rot Pfalz 

Weingut Matthias Gaul Cuvée Pas de Deux rot Pfalz 

"King of Pinot" - das Weinmagazin Vinum (11/2017) über Matthias Gaul. Doch Matthias und sein Kellermeister Tobias Müller adeln nicht nur den Spätburgunder - sondern beweisen auch ein meisterliches Gespür für individuelle Cuvées: wie dem Matthias Gaul Cuvée Pas de Deux rot.

Cabernet Sauvignon und Merlot von steinigen Kalkböden werden voneinander getrennt offen maischevergoren. Dabei wird der Tresterhut regelmäßig von Hand runtergestoßen. Anschließend erfolgt ein 18-monatiger Ausbau in französischen Barriques. Danach finden sich die Partien beider Rebsorten zusammen.

Der Matthias Gaul Cuvée Pas de Deux rot vermählt im Glas dann Würzigkeit mit Trinkfreude: Die Nase mit dunklen Beeren und leicht rauchigen Akzenten. Am Gaumen mit kraftvoller Frucht, wohligem Gerbstoff und einem dunkelschokoladigem Finish.

Pfälzer Bordeaux-Cuvée für alltägliche Festlichkeiten.

Alle Weine vom Weingut Matthias Gaul

Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 13,5% Vol. - Hersteller: Weingut Matthias Gaul, Weinstraße 10, 67269 Grünstadt-Asselheim, Deutschland - Allergene: Sulfite