Domaine Lafond Châteauneuf-du-Pape trocken 2020
Domaine Lafond Châteauneuf-du-Pape trocken Rhône
Die Domaine Lafond liegt an der südlichen Rhône und ist seit 1780 in Familienbesitz. Auf 30 Hektar kultiviert die Familie Lafond im ökologischen Anbau vollmundige Rotweine, die bereits von der Basis an überzeugen. Päpstlich gediegen geht es dabei vor allem beim Domaine Lafond Châteauneuf-du-Pape zu.
80% Grenache sowie jeweils 10% Syrah und Mourvèdre von durchschnittlich 60 Jahre alten Reben wird bei der Gärung Zeit gegeben. Den Ausbau verbringt der Grenache ausschließlich im Edelstahl, Syrah und Mourvèdre erfahren ihre Reife im neuen Holz mit unterschiedlichen Toasting-Graden.
Das alles macht den Domaine Lafond Châteauneuf-du-Pape trotz der Flaschenprägung mit Petrus-Schlüsseln und Papst-Tiara zu einer weltlichen Gaumenfreude: Seine Nase ist komplex und würzig - tiefe Brombeere trifft hier auf Kiefernwald und rauchige Nuancen. Am Gaumen begrüßt einen wohl temperiertes Tannin, die Frucht ist warm und voll, die würzige Kräuterigkeit zieht sich lang.
Ein Wein, der hervorragend reifen kann, jedoch durch seinen zugänglicheren Gerbstoff und die für die Appellation moderaten 14% Vol. auch jung unseren trinkfreudigen Segen erhält.
Empfohlen von Suffkopp Iskander
Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 14% Vol. - Hersteller: Jean-Pierre et Pascal LAFOND - Propriétaires Récoltants, 336 Route des Vignobles, 30126 Tavel, Frankreich - Kontrolle durch: Fr-Bio-01 - Allergene: Sulfite
