Weingut Zimmer-Mengel Cuvée Rot "&" 2018

Weingut Zimmer-Mengel Cuvée Rot "&" Rheinhessen 

In der Zimmer-Mengel Cuvée Rot "&" von Fabian Mengel finden Cabernet Sauvignon, Merlot und Dornfelder zueinander, allesamt aus Lagen direkt bei Engelstadt. Die drei Rebsorten bekommen im Ausbau 18 Monate Zeit, sich im gebrauchten Barriquefass miteinander zu vertragen.

Der heimische Dornfelder kommt dabei vorzüglich der internationalen Kollegschaft aus. Im Ergebnis ist die Cuvée Rot "&" dunkel, konzentriert und dabei noch angenehm straff geschnürt. Da sind Waldfrüchte, ledrige Würze und ein Hauch kühle Frische.

Eine Empfehlung für alle, die (noch) nicht mit hiesigem Rotwein warm geworden sind.

Findet Dein Suffkopp Jonny

Alle Weine vom Weingut Zimmer-Mengel

Geschmack: trocken - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 13% Vol. - Hersteller: Weingut Zimmer-Mengel e.K., Im Adelpfad 1, 55270 Engelstadt, Deutschland - Allergene: Sulfite