Weingut Zimmer-Mengel Cuvee Rot "&" 2016

Weingut Zimmer-Mengel Cuvee Rot "&" Rheinhessen 

In der Cuvee Rot & von Fabian Mengel stecken Cabernet Sauvignon, Merlot und Dornfelder die in Lagen direkt bei Engelstadt wachsen. Alle zusammen bekommen 18 Monate Zeit sich im gebrauchten Barriquefass miteinander zu vertragen. Man muss sagen: Der Dornfelder kommt sehr gut mit seinen internationalen Kollegen aus. Im Ergebnis ist bekommt man einen deutschen Rotwein, der dunkel, konzentriert und dabei noch angenehm straff geschnürt ist. Schmeckt vielleicht eher nach Frankreich als nach Rheinhessen, mit Waldfrüchten und ledriger Würze und einem hauch kühler Frische.
Eine Empfehlung für alle, die (noch) nicht mit hiesigem Rotwein warm geworden sind.
Findet dein Suffkopp Jonny

Alle Weine vom Weingut Zimmer-Mengel

Geschmack: trocken - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 13% Vol. - Hersteller: Weingut Zimmer-Mengel e.K., Im Adelpfad 1, 55270 Engelstadt, Deutschland - Allergene: Sulfite